Детские котлеты из индейки

Для деток идеально подходят диетические мясные блюда, приготовленные на пару. Котлетки из индейки любят практически все малыши. А сыр придает блюду сочность и мягкость. Подавайте котлетки с овощами.

Если вы хотите порадовать малышей вкусной и здоровой пищей, но не знаете, как приготовить детские котлеты из индейки, то этот рецепт вам поможет. Мясо индейки считается одним из самых полезных и диетических. Поэтому оно идеально подходит для детского меню.

Количество порций: 12

Простой рецепт детских котлет из индейки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 331 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 331 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Филе грудки индейки — 400 Грамм
• Лук репчатый — 70 Грамм
• Хлеб — 30 Грамм
• Сыр твердый — 100 Грамм
• Молоко — 100 Миллилитров
• Яйца перепелиные — 3 Штуки
• Соль — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Филе индейки вымойте и обсушите. Нарежьте небольшими кусками и измельчите в блендере или пропустите через мясорубку, чтобы вышел однородный фарш. В глубокую посуду сложите мясо индейки, вбейте яйца, замоченный в молоке хлеб, мелко нарезанный лук.
2. Затем в миску добавьте натертый на мелкой терке сыр. Подойдет любой сорт, к примеру: «Российский», «Сметанковый» или «Голландский». Посолите фарш, хорошенько перемешайте все ингредиенты.
3. Сформируйте небольшие котлетки. Чтобы фарш не прилипал к рукам, обработайте их предварительно растительным маслом. Также смажьте маслом форму для пароварки. Выложите на нее готовые котлеты. По желанию, добавьте овощи, например — морковь.
4. Готовьте котлетки на пару в течение 40 минут. Подавайте блюдо горячим.