Простой рецепт приготовления мексиканской закуски из авокадо.Количество порций: 2Простой рецепт домашнего Гуакамоле мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 258 килокалорий. Авторский рецепт мексиканской кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 258 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: БутербродыИнгредиенты на две порциимелко нарезанного белого лука — 2 Чашкисвежей кинзы — 2 Чашкимелко нарезанного халапеньо — 2 Чайных ложкисоль — 1 Чайная ложкаавакадо — 3 Штукипомидоры нарезанные кубиком — 3 ЧашкиПошаговое приготовлениеИзмельчить лук примерно на 1 чашку, нарезать кинзу, смешать с перцем халапеньо и солью в широкой миске.Разрезать авокадо, удалить косточки и разделить мякоть на 4 части.Поместить мякоть авокадо в миску с помощью ложки.Добавить помидоры (предварительно нарезанные на кубики), 2 чашки кинзы и 1 чашку лука.Посолить и тщательно перемешать.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту домашнего гуакамоле... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на домашний гуакамоле (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!