Плюшки с корицей и изюмом


  1. Плюшки с корицей - вкусное лакомство. Готовятся просто и быстро.

    Несложный рецепт плюшек с корицей и изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 158 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Плюшки с корицей и изюмом
    • Время подготовки: 50 мин
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 158 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Пикник, Полдник
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

    Ингредиенты на шесть порций

    • мука пшеничная - 2,5 ст.
    • яйцо куриное - 1 шт.
    • вода - 0,5 ст.
    • сахар в тесто - 8 ст. л.
    • сахар в начинку - 7 ст. л.
    • масло сливочное в тесто - 5 ст. л.
    • масло сливочное в начинку - 7 ст. л.
    • дрожжи (сухие) - 2,5 ч. л.
    • корица - 1 ст. л.
    • изюм - 0,3 ст.
    • соль - 2 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Смешиваем яйцо, сахар, воду, муку, сливочное масло (размягченное при комнатной температуре), дрожжи, соль и замешиваем густое тесто, не прилипающее к рукам. Ставим тесто на 40 мин. в теплое место, оно еще поднимется.
    2. Пока тесто поднимается, приготовим начинку. Масло перемешиваем с сахаром, корицей.
    3. Добавляем изюм, предварительно хорошо помытый. Перемешиваем изюм с масляной начинкой. Подошедшее тесто раскатываем слоем примерно в 0,5-1 см. На середину теста выкладываем равномерно начинку. Закатываем тесто вместе с начинкой в плотный рулет.
    4. Нарезаем рулет кусочками толщиной 3 см и формируем плюшки. Противень застилаем бумагой для выпечки и раскладываем на нем будущие плюшки, оставляя между ними достаточно свободного места для подъема.
    5. Выпекаем в духовке при 180°C 40 мин или до появления золотистой корочки.


     
    Euvqlokv и dautova76 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Н_Лаптиёва и Ксюша_Д нравится это.
  3. И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
Национальная кухня: