Томатный суп гаспачо классический


  1. Испанский суп незаменим летом! Освежает и бодрит!

    Все знают, что гаспачо – это испанский суп. Но никто (кроме испанцев, конечно же!) не знает, как же его готовить)) В сети выложено немыслимое количество рецептов этой острой вкусной сытной испанской еды, предложено много вариантов, авторы вариантов утверждают, что именно его кулинарный рецепт ближе всех к оригинальному. Я ничего утверждать не берусь – гиблое дело) Просто хочу рассказать, как готовлю классический суп гаспачо я.

    Несложный рецепт томатного супа гаспачо классический домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 57 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Томатный суп гаспачо классический
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 57 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Гаспачо

    Ингредиенты на четыре порции

    • Помидоры (спелые) 4 шт.
    • Огурцы 1 шт.
    • Лук репчатый (маленький) 1 шт.
    • Болгарский перец 1 шт.
    • Белый хлеб 1 ломт.
    • Чеснок 2 зубч.
    • Оливковое масло 1 стол. л.
    • Лимонный сок 0.5 чайн. л.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Специи сухие по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Главный ингредиент – помидоры – бланшируем, убираем шкурку, режем и отправляем в блендер. Чистим огурец, лук, перец, чеснок – отправляем туда же. Хлеб окунаем в воду, разбираем на кусочки – в блендер. Таким образом перемалываем все. Спрыскиваем оливковым маслом, выдавливаем лимонный сок, солим, перчим (перчим непременно много!), тщательно перемешиваем. Зовем всех к столу, только тогда достаем колотый лед, добавляем его в гаспачо.
    2. Вот так вот дешево, быстро, сытно, вкусно и освежающе!!


     
    Зина_Л и zeoua нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Спасибочки :)
     
    Moboppqex нравится это.
  3. @Cxzcuki, спасибо за рецепт томатного супа гаспачо классический! Обязательно приготовлю :)
     
    Oeaaqemaj и jptjz нравится это.
  4. очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    tatyanaa и Ookieicpl нравится это.
  5. Скажу честно: не возлагала больших надежд на томатный суп гаспачо классический (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Eaoaqode нравится это.
Национальная кухня: