Запеканка из лаваша с сыром и зеленью

Простой рецепт запеканки из лаваша с сыром и зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 302 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 302 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• Армянский лаваш 1 штука
• Молоко 150 мл
• Яйцо куриное 2 штуки
• Зеленый лук 50 г
• Твердый сыр 250 г
• Зелень 100 г
• Соль по вкусу
• Сливочное масло 10 г

Пошаговое приготовление

1. Для заготовки массы натираем сыр (подойдет сливочный сорт сыра), добавляем 2 яйца, молоко, нарезанный лук, зелень (можно использовать по вкусу кинзу, петрушку, базилик), соль по вкусу.
2. Смазываем маслом посуду для запекания, раскладываем 1 слой лаваша, наливаем массу (начинку), далее накрываем слоем лаваша и опять наливаем начинку. И так каждый слой промазываем массой (слоев может быть сколько угодно).
3. Выпекаем до золотистой корочки. Даем немного остыть и запеканка готова.

Для приготовления потребуется огнеупорная посуда с бортиками около 4 см.