Песочное печенье с розмарином


  1. Не слишком сладкое песочное печенье, ароматизированное розмарином и лимонной цедрой отлично подойдет не только чаю, но и к вину и коктейлям.

    Простой рецепт песочного печенья с розмарином французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 211 килокалорий. Авторский рецепт французской кухни.


    Песочное печенье с розмарином
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 211 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Печенье, пряники, Мука

    Ингредиенты на восемь порций

    • Сахар коричневый 60 г
    • Розмарин листья 1 ст. л.
    • Лимоны 1 шт.
    • Сливочное масло 110 г
    • Мука пшеничная 170 г
    • Разрыхлитель теста 3 г

    Пошаговое приготовление

    1. В блендер положите сахар, листочки свежего розмарина, и хорошо измельчите.
    2. Снимите цедру с лимона при помощи мелкой терки.
    3. К сахару с розмарином добавьте размягченное масло, цедру и хорошо взбейте до получения пышной светлой массы.
    4. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, замесите тесто и соберите его в комок с помощью пищевой пленки.
    5. Заверните в пленку и сформируйте ровный брусок. Уберите в холодильник на 30 минут или дольше.
    6. Охлажденное тесто нарежьте острым ножом на ломтики толщиной 0,7-1 см. Разогрейте духовку до 180 градусов.
    7. Разложите печенье на противне, покрытом бумагой для выпечки.
    8. Выпекайте 10-12 минут до легкой золотистости
    9. Перед сервировкой дайте печенью остыть, чтобы оно немного затвердело.


     
    Валя_Г нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    yastrebova86 нравится это.
  3. Науман С, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  4. А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    liliyap нравится это.
  5. Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
  6. Науман С, спасибо большое, за вкусный превкусный песочное печенье с розмарином!!!
     
    Bvgpbkuxd и АнькаШ нравится это.
  7. И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
Национальная кухня: