Салат "Глухарь"


  1. «Глухарь» - это великолепный сытный салат. Он порадует вас не только своим отменным вкусом, но и оригинальным красивым внешним видом.

    Это блюдо станет украшением вашего стола. Сначала подготовьте ингредиенты – порежьте и обжарьте отдельно морковь, лук и картофель, отварите яйца и куриное мясо. Порежьте мясо и яичные белки. Смешайте их с овощами, заправьте майонезом, посолите. Желтки разомните и смешайте с тертым сыром и небольшим количеством майонеза. Салат выложите на тарелку горкой, в середине сделайте углубление. В него положите сформированные из желтковой массы яйца. Украсьте зеленью и подайте на стол. Приятного аппетита!

    Количество порций: 4

    Простой рецепт салата "Глухарь" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 95 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Салат Глухарь
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 95 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Сыр — 50 Грамм
    • Филе куриное — 300 Грамм
    • Лук — 1 Штука
    • Морковь — 1 Штука
    • Картофель — 1 Штука
    • Яйца — 3 Штуки
    • Пучок зелени — 1 Штука
    • Майонез — По вкусу
    • Соль, перец — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Отварите курятину и яйца.
    2. Порежьте и обжарьте отдельно морковь и лук.
    3. Картофель нарежьте брусочками и также обжарьте.
    4. Смешайте морковь, лук, картофель, порезанные курятину и яичный белок, заправьте майонезом, посолите.
    5. Желтки разомните и смешайте с тертым сыром и небольшим количеством майонеза.
    6. Салат выложите на тарелку горкой, в середине сделайте углубление. В него положите сформированные из желтковой массы яйца. Украсьте зеленью и подайте на стол.


     

    Похожие рецепты

  2. отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
  3. Это очень - очень вкусный рецепт!
     
  4. спасибочки
    как раз собралась делать салат "глухарь"
     
  5. не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в салате "глухарь"
     
Национальная кухня: