Запеканка творожная с шоколадом

Творог — это очень вкусный продукт. Из него можно приготовить очень много разных блюд. Как солёных, так и сладких. Этот рецепт для сладкоежек. Так как, сегодня мы будем готовить творожную запеканку с шоколадом. Шоколад для этого рецепта можно выбирать абсолютно любой, кому какой нравится.

Я бы рекомендовала есть запеканку немного остывшей. Она получается очень вкусная, сладкая и воздушная.

Несложный рецепт запеканки творожной с шоколадом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 170 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

• Время подготовки: 25 мин
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 170 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Десерт, завтрак

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на три порции

• Для творожного теста
• Молоко 100 мл
• Мука пшеничная 3 ст. л.
• Сахар 100 г
• Творог 500 г
• Шоколад молочный 50 г
• Яйца куриные 2 шт.
• Для шоколадной крошки
• Какао порошок 2 ст. л.
• Масло сливочное 50 г
• Мука пшеничная 2 ст. л.
• Сахар 2 ст.

Пошаговое приготовление

1. Нам понадобится творог, сахар, яйца, молоко, мука, шоколад, масло и какао.
2. Добавляем к творогу яйца и сахар. Взбиваем всё блендером до однородности.
3. Добавляем молоко и снова взбиваем.
4. Добавляем муку.
5. Шоколад рубим на кусочки или трём на тёрке.
6. Затем добавляем в тесто и перемешиваем.
7. Готовим шоколадную крошку. К маслу добавляем какао, сахар и муку. Всё перемешиваем.
8. Форму смазываем маслом. Затем заполняем её творожным тестом, а поверх посыпаем шоколадной крошкой. Совет: лучше возьмите масло сразу из холодильника, для крошки.
9. Теперь, ставим запеканку в духовку, разогретую до 170°С, и выпекаем 30-35 минут. У меня получилось 3 таких формочки.