Тонкие кукурузные блины с творожным сыром и ежевикой


  1. Непростой рецепт тонких кукурузных блинов с творожным сыром и ежевикой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 410 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Тонкие кукурузные блины с творожным сыром и ежевикой
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 48
    • Количество калории: 410 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Блины, Тонкие блины

    Ингредиенты на пять порций

    • Пшеничная мука ¼ стакана
    • Кукурузная мука 2 столовые ложки
    • Соль щепотка
    • Молотый мускатный орех щепотка
    • Сода ¼ чайной ложки
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Яичный белок 1 штука
    • Обезжиренное молоко ¼ стакана
    • Мед 1,5 чайные ложки
    • Ежевика 665 г
    • Растительное масло по вкусу
    • Творожный сыр 2 стакана
    • Крем де Кассис ¼ стакана
    • Сахарная пудра 1 чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. В миске смешайте обе муки, соду, соль и мускатный орех. В другой миске взбейте яйцо, белок, молоко, мед и 1 чайную ложку растительного масла. Постепенно соедините обе смеси, хорошо перемешайте, закройте пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут.
    2. Хорошо разогрейте блинную сковороду на среднем огне. Добавьте немного растительного масла и примерно 2,5 ложки теста. Распределите по всей поверхности, чтобы получился тонкий блин. Выпекайте до золотистого цвета с обеих сторон по 2–3 минуты. Повторите тоже самое с оставшимся тестом.
    3. Тем временем, в миске смешайте ягоды и Крем де Кассис. Оставьте на 15 минут, иногда перемешивая.
    4. Разложите блины по тарелкам, выложите творожный сыр, сверху — ягоды и сбрызните соками. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.


     

    Похожие рецепты

  2. я обязательно на днях попробую твой вариант тонких кукурузных блинов с творожным сыром и ежевикой
     
  3. Отличный рецепт:)
    Обожаю тонкие кукурузные блины с творожным сыром и ежевикой
     
    Iaemeoe, p_inka и ofaeu нравится это.
  4. отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  5. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    xcriwqe нравится это.
  6. вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  7. ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик тонких кукурузных блинов с творожным сыром и ежевикой.
    Hxubuzn, спасибо!!!
     
  8. Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
Национальная кухня: