Шорпо


  1. Простой рецепт шорпо киргизской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 99 килокалорий. Авторский рецепт киргизской кухни.


    Шорпо
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество калории: 99 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Киргизская кухня
    • Тип блюда: Супы, Киргизская кухня

    Ингредиенты на четыре порции

    • Баранина на кости 2 кг
    • Картофель 1 кг
    • Помидоры 500 г
    • Морковь 500 г
    • Сладкий перец 3 штуки
    • Репчатый лук 1 головка
    • Чеснок 1 головка
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо варить примерно около часа, потом положить целиком картофель, варить еще 15 минут.
    2. Далее добавить очищенные овощи: морковь, помидоры, болгарский перец (все целиком), головку лука, чеснока и варить на среднем огне до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.


     
    weegwee, Болдина С, bykov82 и ещё 1-му нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  3. интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Штернс Н, stotskaya84 и Veooppofb нравится это.
Национальная кухня: