Апельсиново-шоколадное печенье


  1. Несложный рецепт апельсиново-шоколадного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 мин. Содержит всего 258 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Апельсиново-шоколадное печенье
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 55 мин
    • Количество калории: 258 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: Завтрак, Полдник
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

    Ингредиенты на шесть порций

    • 100 г сливочного масла + 1 ст. л. для смазывания противней
    • 6 ст. л. сахара
    • 1 яйцо
    • 1 ст. л. молока
    • 250 г муки
    • 2 ст. л. какао - порошка
    • Для сахарной глазури:
    • 180 г сахарной пудры
    • 3 ст. л. апельсинового сока
    • 70 г темного шоколада
    • Для украшения:
    • дольки одного апельсина

    Пошаговое приготовление

    1. Сливочное масло размягчить и взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйцо и молоко. Отдельно просеять муку и какао - порошок, смешать с яичной смесью. Вымесить мягкое тесто.
    2. На слегка присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм.
    3. Разогреть духовку до 180 °С. С помощью формочек вырезать из теста кружки. Два противня смазать маслом, застелить пергаментом и выложить печенье. Выпекать 10–12 мин. Оставить на 15 мин. на противне, затем переложить на решетку и дать полностью остыть.
    4. Смешать сахарную пудру с апельсиновым соком. Должна получиться густая смесь.
    5. Шоколад поломать руками на маленькие кусочки и, помешивая, растопить на водяной бане.
    6. На остывшее печенье чайной ложкой выложить апельсиновую глазурь и дать застыть. Украсить тонко нарезанными апельсиновыми дольками. Затем тонкими полосками заштриховать растопленным шоколадом


     
    Аська_Ш, Klioesdt и Iigoijloe нравится это.

    Похожие рецепты

  2. @Lupdtwlgv, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить апельсиново-шоколадное печенье по этому простому рецептику.
     
  3. очень люблю апельсиново-шоколадное печенье,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    yurchenko82 нравится это.
  4. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Ксюня_П нравится это.
Национальная кухня: