Сдобный кулич с орехами


  1. Как настоящее украшение праздничного стола!!!

    Непростой рецепт сдобного кулича с орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 195 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Сдобный кулич с орехами
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество калории: 195 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: Пасха
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

    Ингредиенты на десять порций

    • 5 стаканов муки
    • 300 мл сливок
    • 250 г сливочного масла
    • 8 желтков
    • 1 ч. ложка соли
    • 100 с свежих дрожжей
    • 1 щепотка ванилина
    • по 0,5 стакана рубленных орехов, цукатов и изюма
    • растительное масло и сухари для смазывания формы
    • 1 белок
    • 1 стакан сахарной пудры
    • 1 чайная ложка лимонного сока
    • кулинарная посыпка

    Пошаговое приготовление

    1. Для опары дрожжи развести в теплых сливках, засыпать половиной просеянной муки, поставить в теплое место
    2. Желтки растереть с сахаром и сливочным маслом, добавить в подошедшую опару вместе с орехами, изюмом и цукатами. Все хорошо перемешать.
    3. Высыпать остальную муку, соль, ванилин, хорошо вымесить и убрать в теплое место. Когда тесто подойдеть обмять и опять вымесить и вновь дать подойти.
    4. Формы смазать и присыпать сухарями, дно выстелить промасленной бумагой. Формы заполнить тестом на 1/1, высоты, поставить их в теплое место, накрыв полотенцем на 1 час.
    5. Затем выпекать около 1 часа при 180 С, затем дать остыть. Для глазури/украшения : взбить белок с сахарной пудрой и лимонным соком, покрыть остывшие куличи. Украсить посыпкой.


     

    Похожие рецепты

  2. Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Прошукало Д нравится это.
Национальная кухня: