Простой рецепт картофельного пюре с горчицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 412 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 412 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийКартофель 1,399 кгМолоко 1,5 стаканаСливочное масло 6 столовых ложекЗернистая горчица 3 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеПоложите картофель в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варите до мягкости примерно 35-45 минут.Тем временем, в небольшой кастрюле разогрейте молоко и добавьте сливочное масло. Перемешивайте, пока масло не растопится. Снимите с огня, накройте крышкой и сохраняйте горячим.Слейте картофель и слегка охладите. Очистите и переложите в большую миску. Добавьте горчицу, соль и перец по вкусу и четверть горячего молока. Разомните толкушкой до однородной массы и добавьте еще молока до кремообразной консистенции.Это картофельное пюре отлично подходит к жареному лососю.