Клубника с бальзамическим уксусом и маскарпоне

Очень простой рецепт клубники с бальзамическим уксусом и маскарпоне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 274 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 274 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Клубника 750 г
• Тростниковый сахар 60 г
• Сыр маскарпоне 125 г
• Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Помойте клубнику, высушите и аккуратно удалите зеленые хвостики. Если ягоды большие, разрежьте пополам.
2. Положите клубнику в большую стеклянную вазу и посыпьте сахаром. Встряхните, чтобы все перемешалось. Оставьте на 2 часа. Полейте уксусом клубнику, опять слегка потрясите и поставьте в холодильник на 30 минут.
3. Аккуратно переложите ягоду с неглубокие бокалы, сбрызните сиропом и сверху выложите взбитый маскарпоне.