Кокосовый кекс с яблоком и вишней


  1. Очень вкусный кекс - сладкое тесто с кокосом оттеняют вишни с яблоком,чуть с кислинкой! Особенно понравился в теплом виде!Угощайтесь!

    Несложный рецепт кокосового кекса с яблоком и вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 198 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Кокосовый кекс с яблоком и вишней
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 44
    • Количество калории: 198 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: На ужин, На праздник, Для детей
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на три порции

    • яйца — 2 шт
    • мука — 180-200 г
    • лимонный сок — 4 ст. л.
    • сливочное масло комнатной температуры — 100 г
    • сметана — 100 г
    • разрыхлитель — 1 ч. л.
    • вишня — 200 г
    • яблоко - почистить и порезать — 1 шт
    • коньяк — 1 ст. л.
    • кокосовая стружка — 2 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Влить коньяк в вишню и яблоки и оставить на 30 мин.
    2. В кастрюльке расторить ст л сливочного масла, положить вишню и яблоки, немного присыпать сахаром и проварить. Выложить на сито (сок потом использовать как пропитку или проварить с крахмалом и к блинчикам)
    3. Взбить масло с сахаром, постепенно добавляем по одному яйцу. Добавить сметану и лимонный сок - перемешать. Всыпаем муку с разрыхлителем и кокосовой стружкой и перемешиваем. Форму смазать и присыпать мукой или манкой, излишки стряхнуть
    4. Вылить тесто в форму, сверху расположить вишню и яблоки. Духовка на 180.Выпекать 45-50 минут
    5. Мякишь


     

    Похожие рецепты

  2. вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Eaoakeiwe нравится это.
  3. как вкусно! Я полюбила кокосовый кекс с яблоком и вишней с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Kzhrupe и kfcloioyo нравится это.
  4. Рецепт просто бомба!!!!
    кокосовый кекс с яблоком и вишней готовить просто и не долго!
     
    В_Панфёрова нравится это.
  5. Надо попробовать приготовить кокосовый кекс с яблоком и вишней
     
    tomat и КатеринаВ нравится это.
  6. @Iavmuewuj, умничка!
    Какой аппетитный рецептик кокосового кекса с яблоком и вишней сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Oogbcgaci нравится это.
  7. Кокосовый кекс с яблоком и вишней - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Oilefvo нравится это.
  8. принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Wahvkphe нравится это.
Национальная кухня: