Очень вкусный кекс - сладкое тесто с кокосом оттеняют вишни с яблоком,чуть с кислинкой! Особенно понравился в теплом виде!Угощайтесь!Несложный рецепт кокосового кекса с яблоком и вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 198 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 198 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На ужин, На праздник, Для детейСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порциияйца — 2 штмука — 180-200 глимонный сок — 4 ст. л.сливочное масло комнатной температуры — 100 гсметана — 100 гразрыхлитель — 1 ч. л.вишня — 200 гяблоко - почистить и порезать — 1 штконьяк — 1 ст. л.кокосовая стружка — 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеВлить коньяк в вишню и яблоки и оставить на 30 мин.В кастрюльке расторить ст л сливочного масла, положить вишню и яблоки, немного присыпать сахаром и проварить. Выложить на сито (сок потом использовать как пропитку или проварить с крахмалом и к блинчикам)Взбить масло с сахаром, постепенно добавляем по одному яйцу. Добавить сметану и лимонный сок - перемешать. Всыпаем муку с разрыхлителем и кокосовой стружкой и перемешиваем. Форму смазать и присыпать мукой или манкой, излишки стряхнутьВылить тесто в форму, сверху расположить вишню и яблоки. Духовка на 180.Выпекать 45-50 минутМякишь
как вкусно! Я полюбила кокосовый кекс с яблоком и вишней с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
@Iavmuewuj, умничка! Какой аппетитный рецептик кокосового кекса с яблоком и вишней сварганила. Попробуем с большим удовольствием!