Простой рецепт пасхальных кексиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 83 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 83 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Пасхальные рецептыИнгредиенты на шесть порцийМуки пшеничная высшего сорта — 70 гКрахмал — 50 гИзюм без косточек — 2-3 ст. л.Сахар — 50 гВанилин — 1 гСода — 1/1, ч. л.Сок лимона — 1/1, ч. л.Соль — 1 щепот.Пошаговое приготовлениеИзюм замочить в кипятке на 30 минут. Выложить на полотенце и обсушить.В миску разбить 4 яйца.Взбить миксером в пену. Понемногу добавлять сахар, крахмал и муку. Добавить ванилин и соду гашеную лимонным соком. В конце добавить щепотку соли.Добавить изюм и перемешать осторожно лопаткой.Выложить в формочки с закрытой серединкой. Или просто в формы для кексов. Секрет особенных формочек заключается в том, что в середине формы теста нет, и вынимая готовые кексы сверху получается место для вставки крашенного яичка.Готовить в разогретой до 180 градусов С духовке примерно 15-20 минут. Готовность проверить зубочисткой.Выложить и дать полностью остыть.Украсить крашенными яйцами и подавать к пасхальному столу.С Светлой Пасхой! Христос воскресе!