Такие блинчики с начинкой из курицы в домашних условиях можно скомбинировать с сыром и грибами. Курицу можно заменить индейкой, но по этому рецепту блинчики получаются очень нежными. Сочетание курицы с луком и блинами - великолепное! Так, блинчики с начинкой из курицы в домашних условиях могут стать вашим любимым блюдом, которое можно готовить даже на праздничный стол в виде закуски. Подаются блинчики со сметаной или майонезом.Количество порций: 10Простой рецепт блинчиков с начинкой из курицы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 141 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 141 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлинчикиИнгредиенты на десять порцийКефир — 400 МиллилитровМука — 2 СтаканаЯйцо — 2 ШтукиСоль и сахар — По вкусуКуриное филе — 2 ШтукиЛук — 1 ШтукСливочное масло — 100 ГраммПошаговое приготовлениеИнтересный рецепт блинчиков, особенно в преддверии Масленицы. На этот раз приготовим блинчики с начинкой из курицы в домашних условиях с луком и сливочным маслом.На этот раз я решила немного отойти от традиционного приготовления теста и взбивала отдельно желтки от белков.Желтки взбиваем с мукой, солью и сахаром.Белки отдельно. Белки должны быть холодными обязательно. Взбиваем их до среднего состояния (чтобы не получилась слишком густая пена, но и они не были слишком редкими).Смешиваем обе массы, вливаем кефир и замешиваем тесто. Выпекаем наши блинчики на хорошо разогретой сковороде.Пока блины остывают, измельчаем в блендере отварное куриное филе (у меня оно было приготовлено заранее), добавляем пережаренный лук и сливочное масло. Взбиваем до состояния паштета.Смазываем по всей поверхности каждый блин паштетом из курицы.Посыпаем сыром и заворачиваем традиционным способом.Подаем в теплом виде со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить блинчики с начинкой из курицы
@ucooieo, рецепт блинчиков с начинкой из курицы ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!