Запеканка из макарон с курицей


  1. Несложный рецепт запеканки из макарон с курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 770 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Запеканка из макарон с курицей
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 770 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Макароны 300 г
    • Куриные окорочка 600 г
    • Твердый сыр 100 г
    • Репчатый лук 1 штука
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло 3 столовые ложки
    • Сливочное масло по вкусу
    • Пшеничная мука 2 столовые ложки
    • Молоко 1 стакан

    Пошаговое приготовление

    1. Окорочка помыть и сварить в кипящей подсоленной воде до готовности. После этого остудить, отделить мясо от костей и мелко нарезать.
    2. Репчатый лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Чеснок почистить и измельчить при помощи чесночницы.
    3. Лук обжарить на разогретой сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета. После этого добавить чеснок, посолить и поперчить. Положить к овощам куриное мясо, перемешать и тушить еще 5 минут.
    4. Для приготовления соуса муку обжарить на разогретом растительном масле до желтоватого цвета. Добавить черный молотый перец и соль. После этого, постоянно помешивая, тонкой струйкой влить молоко и довести, не прекращая мешать, до однородности и загустения.
    5. Макаронные изделия положить в кипящую подсоленную воду. Добавить столовую ложку растительного масла и варить 5–8 минут. После этого откинуть на сито.
    6. Выложить макароны в смазанную сливочным маслом форму для запекания и разровнять. Сверху равномерным слоем выложить тушеную с овощами курицу и полить приготовленным соусом.
    7. Поставить в нагретую духовку и запекать при температуре 190 градусов 15–20 минут. После этого вынуть из духовки, посыпать все тертым сыром и запекайте еще 5 минут.

    Готовую запеканку можно посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.



     

    Похожие рецепты

  2. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  3. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Гаркушева Г, zh_alena и Asivpoark нравится это.
Национальная кухня: