Пряное мясо с фасолью


  1. Несложное и очень сытное блюдо — типичное для американской кухни. Пряности, чеснок и лимон придают ему очень оригинальный и приятный вкус. Если сварить фасоль заранее, то вы не потратите много времени на приготовление обеда или ужина, а если взять консервированную фасоль, то все станет совсем просто.

    Непростой рецепт пряного мяса с фасолью американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 439 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.


    Пряное мясо с фасолью
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 3 часа
    • Количество калории: 439 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Мясо

    Ингредиенты на четыре порции

    • Фасоль белая сухая 150 г
    • Говядина для жарки 500 г
    • Растительное масло 45 мл
    • Лук репчатый (100 г) 1 шт.
    • Соль морская ½ ч. л.
    • Тмин 2 ч. л.
    • Кориандр сушеный (кинза) 1 ч. л.
    • Куркума молотая ½ ч. л.
    • Имбирь молотый 1 ч. л.
    • Перец чили молотый ¼ ч. л.
    • Чеснок дольки 2 шт.
    • Лимонный сок 30 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Фасоль нужно замочить в холодной воде на несколько часов, а затем сварить до готовности.
    2. Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить со всех сторон на сильно разогретой сковороде до образования коричневой корочки.
    3. К обжаренному мясу добавить фасоль и немного воды, убавить огонь и тушить 10-15 минут.
    4. Пока мясо тушится, на отдельной сковороде нужно слегка обжарить тонко порезанный репчатый лук.
    5. Как только мясо станет мягким, нужно его посолить, добавить репчатый лук и специи.
    6. Чеснок нужно измельчить и добавить к мясу вместе с лимонным соком.
    7. Все перемешать и подавать к столу.
    8. Блюдо отлично сочетается со свежим хрустящим хлебом. При подаче его можно украсить зелеными листочками и долькой лимона.


     
    patsanchik88, oooeqoixf и osoovotaw нравится это.

    Похожие рецепты

  2. готовила пряное мясо с фасолью много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
Национальная кухня: