Панкейки с какао

Невероятно нежные и вкусные получаются панкейки с какао. Их я пекла в последний день Масленицы. Специально к ним даже сварила какао. Очень вкусно и ароматно получилось!

Простой рецепт панкейков с какао домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 267 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 267 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На завтрак, Для детей, К чаю, На скорую руку, На Масленицу, На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• Молоко — 200 мл
• Какао порошок — 3 ст. л.
• Яйца — 2 шт
• Ванилин — 1 г
• Мука пшеничная — 160 г
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Соль (щепотка)
• Масло сливочное — 50 г
• Сахар — 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. В миске смешать сухие ингредиенты: какао, муку, разрыхлитель и ванилин.
2. Взбить в миске яйца с сахаром и солью, добавить половину молока.
3. Частями подсыпать сухие ингредиенты.
4. Во вторую часть молока добавить сливочное масло и прогреть пока масло растворится в молоке, затем остудить. Смесь влить в тесто и перемешать. Тесто будет «льющееся».
5. Разогреть хорошо сковороду и наливать в центр тесто столовой ложкой. Понадобится 3 ст. л. на 1 панкейк. Когда вся поверхность покроется дырочками, можно переворачивать.
6. Обжарить вторую сторону.
7. Сложить панкейки горочкой, посыпать сахарной пудрой или полить сиропом или сгущёнкой. Приятного аппетита!