Быстрый пирог А ля Итальяно


  1. Непростой рецепт быстрого пирога А ля Итальяно итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 182 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.


    Быстрый пирог А ля Итальяно
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 182 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на шесть порций

    • колбасные изделия или копчёности – 150 г
    • лук репчатый – 2 головки
    • сливки – 150 г
    • готовое слоеное дрожжевое тесто – 500 г
    • оливковое масло
    • чеснок – по вкусу
    • соль, перец, специи – по вкусу
    • цукини – 2 средних плода
    • яйца – 4 шт.
    • зелень (базилик, петрушка, укроп)
    • помидоры – 2 шт.
    • сыр, натертый на мелкой тёрке – 1 стакан

    Пошаговое приготовление

    1. Порезать любые колбасные изделия, грудинку, шейку или бекон соломкой.
    2. Пассеровать мелкопорезанный лук с крупнорубленным чесноком и копчёностями на растительном масле. Отложить.
    3. На том же масле пожарить с двух сторон цукини, порезанный кружочками. Выложить цукини на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
    4. Раскатать размороженное тесто по форме для выпекания так, чтобы образовались высокие края. Выложить на тесто чешуйками цукини, посолить, сверху выложить лук с копчёностями. Сверху украсить тонкими кольцами помидоров.
    5. Приготовить заливку. Смешать яйца, сливки, зелень и специи (итальянские - идеально) и взбить до однородности. Залить соусом пирог. Поставить в духовку на средний огонь до готовности. Подавать с сухим белым вином.
    6. Совет: Увлечься приготовлением пирога легко. ГЛАВНОЕ - не забудьте посолить!!!


     
    Лада_В и Etpegoof нравится это.

    Похожие рецепты

  2. ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    mailer76 нравится это.
  3. Хороший рецептик! :)
     
  4. отличная тема:) уже в закладке.
     
    Egvxlnv и aleksandrovich89 нравится это.
  5. Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Eudeehy, ЯнкаВ и butsenko76 нравится это.
  6. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту быстрого пирога а ля итальяно... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  7. Когда в первый раз попробовала быстрый пирог а ля итальяно, мне не понравилось.
     
    Пильд К нравится это.
Национальная кухня: