Салат из шампиньонов


  1. Несложный рецепт салата из шампиньонов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 280 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Салат из шампиньонов
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 280 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • 500 г шампиньонов
    • 2 ст. л. растительного масла
    • 8 перепелиных яиц
    • 8 помидоров черри
    • 400 г смеси салатной зелени
    • пучок зеленого лука
    • 5–6 веточек укропа, петрушки и кинзы
    • сок половины лимона
    • 100 мл майонеза
    • щепотка тархуна
    • соль, черный перец

    Пошаговое приготовление

    1. Шампиньоны промыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами. В сковороде разогреть масло, положить грибы и обжаривать в течение 7–8 мин., до готовности.
    2. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Помидоры, лук и зелень промыть. Помидоры и яйца разрезать пополам. Салатные листья нарвать руками. Зеленый лук и зелень мелко нарезать. В салатницу положить грибы, салатные листья, помидоры, яйца и зелень. Аккуратно перемешать.
    3. Приготовить заправку, смешав майонез, лимонный сок и тархун. Заправить салат и подать к столу.


     
    smolentsova94 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. @Inlvowp, аппетитно - чудо!
     
    Борщ С нравится это.
  3. не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Ejawtpeo нравится это.
  4. Доброго!
    Сегодня приготовила салат из шампиньонов по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Nigduaozo и Uyhhoniy нравится это.
  5. @Inlvowp,:) очень аппетитное фото салата из шампиньонов
     
    Wiarbpoz нравится это.
Национальная кухня: