Цельнозерновой пирог с яблоком, корицей и вяленой черникой


  1. Да-да, без добавления пшеничной муки. Не пугайтесь, пирог получается очень вкусным.

    Предложите его своим друзьям и близким, они на за что не догадаются, что едят полезный пирог! Структура теста получается как у миндальной выпечки: достаточно рыхлая, нежная. Приятного чаепития!

    Простой рецепт цельнозернового пирога с яблоком, корицей и вяленой черникой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 309 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.


    Цельнозерновой пирог с яблоком, корицей и вяленой черникой
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество калории: 309 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Десерт, завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Нам понадобится: Духовка

    Ингредиенты на восемь порций

    • Кефир 250 мл
    • Корица молотая 2 ч. л.
    • Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
    • Мука цельнозерновая 290 г
    • Сахар 120 г
    • Сода 1 ч. л.
    • Черника вяленая 80 г
    • Яблоко 1 шт.
    • Яйца куриные 2 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления нам понадобятся: мука цельнозерновая, кефир, сахар, яйца, масло подсолнечное, яблоко, вяленая черника, корица, сода.
    2. В миске смешаем кефир, сахар и соду.
    3. Добавим яйца, масло подсолнечное, корицу.
    4. Хорошо перемешаем.
    5. Добавим цельнозерновую муку.
    6. Хорошо перемешаем. Тесто получится чуть гуще, чем на оладьи.
    7. Яблоко очистим и натрём на крупную тёрку, добавим в тесто. Туда отправим вяленую чернику. Всё перемешаем.
    8. В форму, застеленную пекарской бумагой, выкладываем тесто. Размер моей формы 17,5×28 см. Выпекаем в разогретой до 180ºC духовке 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Из готового пирога лучина должна выходить сухой.
    9. Пирог готов. Минут 10-15 остужаем в форме, затем вынимаем и остужаем на решётке. Нарезаем порционно. Приятного чаепития!


     
    k_nadya, Btvooock, Cteaeaoui и ещё 1-му нравится это.

    Похожие рецепты

  2. @aoyebleu, отличный рецепт цельнозернового пирога с яблоком, корицей и вяленой черникой
    спасибо за идейку
     
  3. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Ijyuhoip, kolmakova91 и Wphoecw нравится это.
  4. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали цельнозерновой пирог с яблоком, корицей и вяленой черникой. Спасибо за рецепт!
     
  5. Очень понравился состав цельнозернового пирога с яблоком, корицей и вяленой черникой, все отлично должно сочетаться!
     
    Бардинова Л нравится это.
Национальная кухня: