Рецепт салата из редиски, помидоров, огурца, мяты и греческого йогурта.Количество порций: 2Простой рецепт салата с редиской, помидорами и йогуртом греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 271 килокалорий. Авторский рецепт греческой кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 271 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на две порциигреческого йогурта — 200 Граммоливкового масла — 2 Ст. ложкикрасного винного уксуса — 11/1, Чайных ложкимяты — 2 Ст. ложкисоль и молотый перец — - По вкусуредиса — 3 Штукипомидора — 2 Штукиогурец — 1 Штукасалата — 4 ЧашкиПошаговое приготовлениеВ мелкое сито поместить влажную бумажную салфетку и поставить над миской. Вылить в сито йогурт и поставить в холодильник. Процеживать йогурт около трех часов, пока он не будет иметь консистенцию мягкого сыра.Чтобы сделать соус, смешать масло, уксус, мяту, соль и перец в небольшом контейнере с плотно закрывающейся крышкой. Охладить.В большом контейнере с плотно закрывающейся крышкой поместить редис, помидоры и огурцы, накрыть овощи вощеной бумагой, а сверху выложить нарезанный салат. Закрыть и поставить в холодильник.Перед подачей удалить вощеную бумагу, вылить соус и перемешать салат. Добавить йогурт, перемешать и подавать с лавашем, если это необходимо.