Киш с лососем и камамбером


  1. Несложный рецепт киша с лососем и камамбером домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 345 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Киш с лососем и камамбером
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 345 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на восемь порций

    • Пшеничная мука 1,5 стакана
    • Сливочное масло 100 г
    • Филе лосося 200 г
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Лук - порей 115 г
    • Сыр камамбер 120 г
    • Сливки 100 мл
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Укроп 2 стебля

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть духовку до 180 градусов.
    2. Насыпать муку в небольшую миску, добавить соль и нарезанное на кусочки сливочное масло. Массу разминать руками до однородности.
    3. В получившееся тесто добавить 6–7 столовых ложек воды, перемешать и раскатать тонким слоем на посыпанной мукой поверхности.
    4. Поместить тесто в форму (глубиной 3 см и диаметром около 20 см). Прижать тесто ко дну и краям, лишнее с краев срезать. Запекать в духовке 10 минут.
    5. Растопить сливочное масло в небольшой сковороде и пассеровать лук - порей 5 минут. Лук должен стать мягким, но еще не потемнеть. Влить часть сливок и немного потушить лук. Выложить слой лука в форму на тесто. На лук выложить слой тонко нарезанного лосося. Посыпать начинку мелко нарезанным укропом.
    6. Взбить яйца и сливки, добавить соль и перец. Залить пирог, нарезать камамбер тоненькими дольками и выложить на пирог, затем поставить в духовку.
    7. Выпекать еще 25–30 минут до румяной корочки. Дать слегка остыть, вынуть из формы, разрезать на треугольники и подавать с зеленым салатом.


     
    Haeokao, Saoqowlk, Aqeeobei и ещё 1-му нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Спасибо дорогуша чувствую рецепт киша с лососем и камамбером станет любимкой
    хочу хочу
     
    Л_Сорваль и Ojqihob нравится это.
  3. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Fanoahee ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  4. Спасибо за вкусный и красивый рецепт киша с лососем и камамбером!
     
  5. спасибо! Беру в закладки.
     
Национальная кухня: