Свежий, быстрый, летний перекус за 5 минутПростой рецепт огуречного салата с фетой и орешками авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 мин. Содержит всего 67 килокалорий. Авторский рецепт авторской кухни.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 1 минКоличество калории: 67 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: Завтрак, Ланч, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработкиИнгредиенты на одну порциюогурец салатный (не крупный) 1 шт.фета ~100 горешки кедровые 2 ст. л.перец черный (свежесмолотый) по вкусусоль по вкусумасло оливковое по вкусуПошаговое приготовлениеОгурец вымыть и нарезать тонкой соломкой (или натереть на крупной терке).Фету нарезать небольшими кубиками (или раскрошить вилкой).Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде до легкой румяности.Смешать огурцы с сыром, оставив немного феты для украшения. Если требуется, досолить (фета уже солёная, так что аккуратно).Сверху посыпать кедровыми орешками, украсить кусочками феты, приправить свежемолотым черным перцем и сбрызнуть оливковым маслом.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.