Хотите узнать, как приготовить кабачок по-испански и удивить и семью, и гостей новым блюдом? Тогда вот вам рецепт, который можно представить. Будем готовить с рисом и получим полноценный обед! Хочу сказать, что такой рецепт приготовления кабачка по-испански мне нравится не только тем, что блюдо получается неимоверно вкусным, но и тем фактом, что такой рис съедают без остатка даже те, кто обычно такую еду не любит. Да и как же красиво оно выглядит и вкусно пахнет! Так что рассказываю, как приготовить кабачок по-испански!Количество порций: 5-6Простой рецепт кабачка по-испански испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 47 килокалорий. Авторский рецепт испанской кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 47 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийРис — 300 ГраммКабачки — 2 ШтукиЛук — 2 ШтукиБолгарский перец — 1 ШтукаБульон — 500 Миллилитров (можно заменить водой)Куркума — 1 Ст. ложкаСоль — По вкусуПерец — По вкусуСыр тертый — 200 ГраммПошаговое приготовлениеПодготовим ингредиенты. Овощи нарезаем, а сыр трем на терке.На растительном масле обжарим сначала лук до готовности, а потом все овощи и промытый рис.Когда рис станет золотистым, а овощи поджарятся - добавим бульон. У меня он замороженый. Огонь делаем маленьким.Добавим соль, перец, куркуму и ваши любимые специи. Перемешаем, а потом оставим под крышкой тушиться до готовности.Когда вся вода уйдет, а рис разбухнет - блюдо готово!