Очень вкусные шашлычки! Мясо получается сочным и ароматным, овощи и грибы идеально дополняют вкус. Я подавала шашлычки на листьях салата. Из указанного количества ингредиентов получается 15–17 шпажек.Простой рецепт шашлычков из свинины с овощами и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 171 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 171 килокалорийКоличество порций: 15 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пятнадцать порций700 г свинины (или куриного филе или филе индейки)1–2 болгарских перца10–15 помидорок черри10–15 шт. брюссельской капусты10–15 небольших шампиньоновлук порей или 150 г репчатого лука2 ст. л. горчицы (слабой)сольперецПошаговое приготовлениеМясо нарезать кубиками около 2–2.5 см.Мясо перемешать с горчицей, посолить, поперчить, поставить в холодильник на 30–40 минут.В кипящую воду положить капусту, варить в течение 7–8 минут.Перец очистить от семян, нарезать крупными кубиками.Лук порей нарезать кусочками шириной около 5 мм.На шпажки, чередуя, нанизать мясо, овощи и грибы. Выложить в форму для запекания (форму можно немного смазать маслом). Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35–40 минут.Приятного аппетита!
@Edloeep, рецепт шашлычков из свинины с овощами и грибами ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!