Салат Ежик в тумане - вкусный и простой в приготовлении салат с курицей и ананасами по фото рецепту. Попробуйте приготовить этот замечательный салат! Ежик особенно понравится маленьким гостям.Количество порций: 5-7Простой рецепт праздничного салата "Ежик в тумане" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 283 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 283 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на девять порцийсыр твердых сортов — 150 Граммгрецкий орех — 100 Граммяйцо — 4 Штукичеснок — 2 Зубчикакуриный окорочок — 1 Штукаконсервированные ананасы — 150 Грамммаслины — 100 Грамммайонез — 200 ГраммПошаговое приготовление1 шаг. Грецкие орехи измельчить в блендере, добавить в майонез, выдавить туда через пресс чеснок. Получится чесночно - ореховая заправка.2 шаг. Куриное мясо сварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Выложить мясо на салатник и смазать заправкой.3 шаг. Ананасы измельчить, выложить вторым слоем на салат и смазать заправкой.4 шаг. Сыр натереть на крупной терке, выложить третьим слоем на салат и смазать заправкой.5 шаг. Вареные яйца натереть на крупной терке, выложить четвертым слоем на салат и смазать майонезом.6 шаг. Маслины мелко порубить, сделать ежику нос, глаза и колючки.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)