Сливочная кукуруза – это вкусное и питательное блюдо. Добавьте к ней небольшие кусочки бекона, чтобы сделать прием пищи еще более сытным и аппетитным.Простой рецепт сливочной кукурузы с кусочками бекона европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 215 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 215 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на восемь порцийПочатки кукурузы 2 шт.Растительное масло 1 ст. л.Куриный или овощной бульон 40 млСливочное масло 1 ст. л.Сливки 10-15% жирности 40 млТвердый сыр 30-40 гБекон 2 ломтикаСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусПошаговое приготовлениеОчистите кукурузные початки и срежьте зерна острым ножом.В сковороде разогрейте сливочное и растительное масло и всыпьте туда кукурузу. Постоянно помешивайте зерна. Они должны обжариваться равномерно. Готовьте кукурузу примерно 3-4 минуты на среднем огне.По истечении этого времени влейте бульон. Продолжайте готовить, пока жидкость полностью не впитается.Затем влейте сливки, а также посолите и поперчите готовящееся блюдо. Готовьте кукурузу, пока сливки не выпарятся наполовину от своего первоначального объема.Натрите на мелкой терке сыр, а бекон порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде без масла до появления легкого хруста.Добавьте сыр и бекон к кукурузе. Потомите 30 секунд, постоянно помешивая. Сразу же подавайте к столу.