Яйца с зеленым соусом из петрушки, бобов и горошка


  1. Непростой рецепт яиц с зеленым соусом из петрушки, бобов и горошка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 187 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Яйца с зеленым соусом из петрушки, бобов и горошка
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 187 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на восемь порций

    • Замороженные бобы фава 30 г
    • Зеленый горошек 30 г
    • Петрушка 12 г
    • Яйцо куриное 9 г
    • Чеснок ½ штуки
    • Консервированное филе анчоуса 1 штука
    • Каперсы ½ чайной ложки
    • Белый хлеб ½ штуки
    • Уксус 3 столовые ложки
    • Оливковое масло extra virgin 65 г
    • Соль щепотка
    • Молотый черный перец щепотка
    • Вода 15 г

    Пошаговое приготовление

    1. Отварить яйца вкрутую.
    2. Отварить бобы и очистить от кожуры. Отварить горошек. Отложить несколько для декорирования.
    3. Зеленый соус. Нарезать мелко бобы и горошек с половиной яйца, петрушкой, анчоусом, чесноком, хлебом, вымоченном в уксусе, каперсами вымытыми от соли. Добавить соль, перец, масло и воду.
    4. Разрезать пополам 8 яиц и выложить на блюдо для сервировки, сверху полить соусом. Украсить оставшимся горошком и бобами.


     

    Похожие рецепты

  2. Обалденный рецептик яиц с зеленым соусом из петрушки, бобов и горошка. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Ezaixpeo и Женя_М нравится это.
  3. Это очень - очень вкусный рецепт!
     
  4. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить яйца с зеленым соусом из петрушки, бобов и горошка,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Audoaeyai нравится это.
Национальная кухня: