Салат с пастой, горошком и салями

Рецепт приготовления салата с пастой, зеленым горошком, маслинами, салями, зеленым луком, сельдереем и петрушкой.

Количество порций: 20

Несложный рецепт салата с пастой, горошком и салями итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 330 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 330 килокалорий
• Количество порций: 20 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на двадцать порций

• пасты фузилли — 480 Грамм
• зеленого горошка — 1 Чашка
• банки (60 г) нарезанных маслин — 2 Штуки
• салями — 1 Чашка
• зеленого лука — 3/3, Чашки
• сельдерея — 3/3, Чашки
• петрушки — 1/1, Стакана
• итальянской приправы для салата — 4 Грамма
• майонеза — 1 Стакан
• сметаны — 1 Стакан
• молока — 2 Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. В большой кастрюле с соленой кипящей водой отварить макароны до готовности. Промыть под холодной водой и высушить.
2. В средней миске перемешать майонез, сметана, молоко и итальянскую приправу. Взбить вместе до получения однородной массы, отложить в сторону.
3. В большой миске для салата смешать приготовленные и охлажденные макаронные изделия, горошек, маслины, салями, зеленый лук, сельдерей и петрушку. Добавив молочную заправку, оставив 1/1, стакана. Поставить на ночь в холодильник. Перемешать перед подачей на стол. Добавить оставшуюся заправку, если макароны слишком сухие.