Это блюдо немецкой кухни по виду напоминает винегрет. Но у него совсем другой вкус, который можно изменять по своему желанию, выбирая сельдь разного посола.Простой рецепт салата из сельди немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 232 килокалорий. Авторский рецепт немецкой кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 232 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на восемь порций2 картофеля2 ст. л. нерафинированного подсолнечного маслакрасный лук – 1 луковица2 свеклы100 г консервированного зеленого горошка20 г зеленого лука1 яблоко сорта антоновка200 г малосольной сельдисок лимонныйПошаговое приготовлениеЭто блюдо немецкой кухни по виду напоминает винегрет. Но у него совсем другой вкус, который вы, кстати, можете изменять по своему желанию, выбирая сельдь разного посола.Картофель и свеклу тщательно вымыть щеткой, отварить в мундире. Слить воду, дать овощам остыть. Очистить овощи от кожуры и нарезать небольшими кубиками.Яблоко разрезать на 4 части, удалить сердцевину, нарезать такими же кубиками, сбрызнуть соком лимона. Репчатый лук очистить, нарезать тонкими кольцами. Зеленый лук вымыть, нарезать по диагонали тонкими колечками.Картофель, свеклу, яблоко и репчатый лук выложить в миску, добавить зеленый горошек, подсолнечное масло и перемешать. Переложить горкой на сервировочное блюдо. Сверху красиво уложить кусочки сельди. Посыпать салат зеленым луком.