Непростой рецепт фаршированных помидоров по‑турецки турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 260 килокалорий. Авторский рецепт турецкой кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 260 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Турецкая кухняТип блюда: Основные блюда, Турецкая кухняИнгредиенты на четыре порцииПомидоры 8 штукРепчатый лук 1 головкаРис карнароли 150 гОливковое масло 1 чайная ложкаЧеснок 1 зубчикМолотая корица 1 чайная ложкаКедровые орехи 1 столовая ложкаСмородина 1 столовая ложкаОвощной бульон 280 млТимьян 1 чайная ложкаЖелтый сахар 2 чайные ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеВ оливковом масле обжарить лук, добавить чеснок, рис, кедровые орешки, смородину и корицу, тщательно перемешать. Посолить, поперчить и влить горячий бульон. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне 20 минут. Снять рис с огня, добавить тимьян и взбить рис вилкой.Разогреть духовку до 180 градусов. С помидоров срезать верхушки и аккуратно извлечь сердцевины с семенами. В каждый положить по щепотке сахара и риса и закрыть верхушками. Поместить помидоры в форму с водой, сбрызнуть оливковым маслом и запекать 30 минут.