Салат "Столичный" с курицей

Всеми любимый салат Оливье, приготовленный с курицей, называется Столичный. Этот салат не нуждается в рекламе, он широко известен и давно стал завсегдатаем любых застольев. Смотрите рецепт!

Традиционный салатик желанен в каждом доме. Вариант, как приготовить салат Столичный с курицей, довольно прост. А вот попробовать его стоит просто обязательно!

Количество порций: 10

Простой рецепт салата "Столичного" с курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 131 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 131 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на десять порций

• Окорочка куриные — 2 Штуки (или одна куриная грудка)
• Яйцо — 4-5 Штук
• Картофель — 4 Штуки
• Морковь — 4 Штуки
• Огурец консервированный — 4 Штуки
• Горошек консервированный — 300 Грамм
• Майонез — 100 Грамм
• Соль — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Приготовьте продукты для салата. Отварите все овощи до готовности. Яйца отварите вкрутую, обдайте ледяной водой. Мясо отварите в соленой воде до готовности. С консервированного горошка слейте жидкость.
2. Консервированный огурец порежьте некрупным кубиком.
3. Очистите картофель от кожуры. Порежьте картофель кубиками.
4. Очистите от кожуры морковь. Порежьте и её кубиками.
5. Теперь нарежьте кубиками очищенные яйца.
6. Мясо отделите от костей. Порежьте кубиками (насколько это возможно), главное, чтобы размер кусочков мяса более - менее соответствовал размеру всех остальных ингредиентов.
7. Возьмите глубокую тару для смешивания салата. Сложите в неё все ингредиенты салата.
8. Посолите по вкусу, поперчите, заправьте салат майонезом. Салат готов!