Простой рецепт салата из чёрной фасоли с помидорами и перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 180 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 час 10 минутКоличество калории: 180 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Вегетарианская едаИнгредиенты на четыре порцииПомидоры 3 штукиЧерная фасоль 350 гСвежий желтый перец 1 штукаСметана 3 столовые ложкиСоус сальса ½ стаканаЛимонный сок 1 столовая ложкаЗелень сельдерея 1 пучокПошаговое приготовлениеЗамочить фасоль на ночь. На следующий день её отварить в подсоленной воде в течение часа на среднем огне под крышкой (до готовности).Нарезать помидоры, перец и зелень, высыпать в салатницу.В отдельной мисочке смешать соус сальса, лимонный сок, сметану, соль и перец (по вкусу).Отваренную фасоль немного остудить (или отварить вообще заранее), добавить в салатницу. Всё перемешать.Подавать с соусом.