Простой рецепт салата из кольраби и яблок с горчичной заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 23 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 23 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порций2 кочанчика кольраби1 большое яблоко0,5 стакана жирных сливок1 ст. л. крупнозернистой горчицы1 ст. л. лимонного сока3 веточки петрушки0,5 ч. л. сахарасоль, перецПошаговое приготовлениеКольраби и яблоко очистить и нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке, удалив из яблока сердцевину. Петрушку вымыть, обсушить и разобрать на листики. Листики измельчить.Сливки взбить до «мягких пиков». Добавить горчицу, лимонный сок, петрушку и сахар.Выложить кольраби и яблоко в миску, добавить заправку. Приправить солью и перцем по вкусу и хорошо перемешать.
Салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию