Простой рецепт томатного салата с каперсами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 38 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 38 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииРимские помидоры 8 штукКаперсы 1,5 чайные ложкиЛистья базилика 4 штукиОливковое масло 3 чайные ложкиЧеснок 1 зубчикМед ¼ чайной ложкиБальзамический уксус 3 чайные ложкиПошаговое приготовлениеПорежьте помидоры на четвертинки и извлеките семечки. Разогрейте гриль и жарьте помидоры 1-2 минуты с каждой стороны до образования характерных полосок и до мягкости помидоров. Оставьте остывать при комнатной температуре и переложите в миску.Смешайте каперсы, базилик, масло, измельченный чеснок и мед в маленькой миске. Посолите. Полейте заправкой помидоры и хорошо перемешайте. Салат подают комнатной температуры с хрустящим хлебом и мясом на гриле.
готовила томатный салат с каперсами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта