Салат «Пикантный»

Несложный рецепт салата «Пикантного» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 87 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 87 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Во фритюре

Ингредиенты на пять порций

• креветки 2-3 шт.
• морские гребешки 1-2 шт.
• масло сливочное 10 г
• сливки молочные 60 г
• помидоры 1 шт.
• фасоль стручковая (кенийская, отварная) 10 г
• салатная смесь 30 г
• шампиньоны 20 г
• майонез 30 г
• соевый соус 5 г
• соус табаско 2 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Микс - салат выложить в миску.
3. На салат выложить нарезанные помидоры.
4. Добавить нарезанные шампиньоны.
5. Добавить отварную кенийскую фасоль.
6. Добавить соус на майонезной основе или просто домашний майонез.
7. На сковороде растопить сливочное масло.
8. Почистить креветки и нарезать морские гребешки.
9. Выложить креветки и гребешки на разогретую с маслом сковороду.
10. Слегка обжарить, влить соевый соус.
11. Влить сливки.
12. Немного выпарить и влить соус табаско.
13. Выложить на тарелку салатную смесь с овощами, грибами и фасолью.
14. Сверху выложить креветки и гребешки в соусе.
15. Салат готов!Приятного аппетита!