Простой, но в то же время вкусный салатик. Надеюсь, что такое оформление салата позволит ощутить и весну, и праздник.Простой рецепт салата "Нарциссы" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 313 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 313 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На праздник, 8 Марта, На день рожденияСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Салаты с грибамиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийКартофель (сваренный в мундире) — 2 штОгурец маринованный — 1 штЯйца — 1-2 штГрибы — 200 гЛук репчатый — 1 штМайонезЛук зеленый — 1-2 пуч.Дайкон или редька (для украшения)Соль, перец молотый черныйПошаговое приготовлениеГрибы режем и обжариваем с лучком на сковороде до готовности.Солим и перчим. Картофель очищаем и натираем на терке.Огурец и яйца также трем на терке.Лук зеленый измельчаем. Теперь укладываем салат слоями в специальной форме (у кого нет, как у меня, используем обрезанную консервную банку или пластиковую бутылку). Сначала слой картофеля, солим и смазываем майонезом.Далее слой огурцов и слой яиц, нем ножко солим и смазываем майонезом.Следующий слой - грибочки с луком и майонез.Затем снова слой картофеля и яиц.Солим.Смазываем еще майонезом и посыпаем зеленым луком.Снимаем аккуратно формочку.Вокруг салат закрываем перьями зеленого лука (чтобы они держались, стягиваем их длинным пером лука. Из редьки обычной или дайкона вырезаем лепесточки (по 5-6 шт.на цветок) и серединку - зубчиками, которую можно смазать куркумой (чтобы желтый цвет придать).Теперь скручиваем серединку, а вокруг лепесточки, скрепляем зубочистками.Выступающие концы зубочисток потом обрезаем.Помещаем наши нарциссы на салат. Приятного аппетита!