Халуми – это греческий сыр. Если его слегка обжарить и соединить со свежими овощами, получается очень вкусный, легкий и оригинальный салат. Отличный вариант, чтобы разнообразить привычное меню. Это оригинальное блюдо готовьте так: порежьте цуккини, смажьте маслом и подвяльте в духовке в течение 10 минут. Сыр обжарьте на сковороде по 1 минуте с каждой стороны. Лук нарежьте полукольцами. Смешайте в миске все ингредиенты, заправьте лимонным соком, маслом и приправами по вкусу. Подавайте салат на стол к мясу, птице или рыбе. Приятного аппетита!Количество порций: 4Простой рецепт салата с жареным халуми греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 315 килокалорий. Авторский рецепт греческой кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 315 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииСыр Халуми — 180 ГраммЦуккини — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаМасло растительное — 2 Ст. ложкиЛимонный сок — 2 Ст. ложкиСоль, приправы — По вкусуПошаговое приготовлениеПодготовьте все необходимые ингредиенты.Цуккини порежьте тонкими полосками, перемешайте с растительным маслом и разложите на противне. Поставьте в духовку на 10 минут.Халуми нарежьте и подрумяньте на сковороде по 1 минуте с каждой стороны.Лук нарежьте полукольцами и смешайте в миске с лимонным соком, растительным маслом, приправами по вкусу, цуккини и сыром. Подавайте салат на стол к мясу, птице или рыбе.