Имбирное печенье постное

Вкус имбирного печенья знаком всем. Оно долго хранится, его можно преподнести в подарок, а еще можно приготовить имбирное печенье постное. Без жира, без яиц, легкое и ароматное печенье, которое тает.

Количество порций: 6-8

Непростой рецепт имбирного печенья постного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 43 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 43 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье
• Особенности: Рецепт постного блюда

Ингредиенты на десять порций

• Сахар коричневый — 1 Стакан
• Патока — 1/1, Стакана
• Мука — 2 3/3, Стакана
• Сода — 1 Чайная ложка
• Корица — 1 1/1, Чайных ложки
• Имбирь — 1 1/1, Чайных ложки
• Гвоздика — 1/1, Чайных ложки
• Белый или душистый перец — 1/1, Чайных ложки
• Соль — 1/1, Чайных ложки
• Кукурузный или картофельный крахмал — 2 Ст. ложки
• Вода — 2 Ст. ложки
• Яблочное пюре без сахара — 100 Миллилитров

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить имбирное печенье постное?
2. В большой миске смешайте яблочное пюре, коричневый сахар, патоку, взбейте миксером до однородной массы. Через минут 5 добавьте крахмал и воду, затем взбивайте еще в течение 3-4 минут.
3. В другой миске смешайте просеянную муку, соду, специи и соль.
4. Добавьте сухие ингредиенты к смеси, взбитой миксером. Взбейте до однородного теста.
5. Если желаете, можете добавить в тесто кусочки имбиря в сахаре.
6. Включите духовку нагреваться на 180 градусов.
7. Приготовьте два противня. Застелите их пергаментной бумагой.
8. В тарелку всыпьте сахара.
9. Из теста слепите шарики, величиной с грецкий орех, обмакните его в сахар и расплющите там рукой или холодным стаканом. Выложите на противень.
10. Выпекайте имбирное печенье постное в разогретой духовке в течение 9 минут. Остудите на решетке.
11. Приятного аппетита!