Салат из копченой курицы со спаржей и цветной капустой

Непростой рецепт салата из копченой курицы со спаржей и цветной капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 311 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 311 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Копченая курица 200 г
• Картофель 100 г
• Соленые огурцы 2 штуки
• Корень сельдерея 100 г
• Цветная капуста 100 г
• Майонез 100 г
• Горчица 1 столовая ложка
• Свежая спаржа 3 штуки
• Консервированный зеленый горошек 50 г
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Нарезать куриное филе маленькими кусочками.
2. Спаржу нарезать дольками длиною около 3 см, цветную капусту разобрать на соцветия и отварить.
3. Промыть консервированный горошек и обсушить.
4. Картофель отварить и нарезать кубиками.
5. Огурцы и сельдерей нарезать соломкой.
6. Для заправки перемешать майонез с горчицей и лимонным соком.
7. Соединить все ингредиенты и заправить салат. Посолить, поперчить.