Севиче – это блюдо из рыбы или морепродуктов. Родиной севиче считается Перу. Подается как закуска. Попробуйте приготовить севиче с сочным грейпфрутом и ароматной мятой.Количество порций: 4Простой рецепт севиче с мятой и грейпфрутом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 110 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 110 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗакускиИнгредиенты на четыре порциигрейпфрут — 1 Штукакрасный лук, тонко нарезанного — 1/1, Штукичили, тонко нарезанного — 1/1, Штукисвежей мяты, мелко нарезанной — 1 Стакансвежевыжатого сока лайма (от 2-3 лаймов) — 1/1, Стаканасоли — 1 Чайная ложкаморских гребешков, нарезанных — 250 Грамм (или желтохвоста)мята для украшения — 1 ЧастьПошаговое приготовлениеСрежьте кожуру с грейпфрута и удалите сердцевину. Соберите сок в миску.Добавить лук, чили, мяту, сок лайма, соль и морских гребешков. Аккуратно перемешать.Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 2 часа, но не более, иначе рыба станет жесткой.Слейте жидкость. Разделите на 4 порции.Украсить мятой и сразу же подавать.