Непростой рецепт хрустящего куриного филе с кайенским перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 567 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 567 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийПахта 500 млЧеснок 3 зубчикаЛистья тмина 1 столовая ложкаСоль 1 чайная ложкаКуриное филе 2 кгАрахисовое масло по вкусуПшеничная мука 250 гПаприка 1 столовая ложкаКайенский перец 1,5 столовые ложкиКрупная соль 1 столовая ложкаЛимоны 1 штукаМолотый сушеный лук 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеСмешайте пахту, чеснок, тмин и 1 чайную ложку соли в миске. Нарежьте куриное филе на кусочки и положите в маринад. Перемешайте, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 24 часа, иногда помешивая.Разогрейте арахисовой масло в сковороде до 170 градусов. Смешайте муку, паприку, кайенский перец, крупную соль и луковый порошок, и обваляйте в этой смеси кусочки курицы.Жарьте кусочки в масле примерно 10-12 минут до золотистого цвета. Переложите на бумажное полотенце. Подавайте с дольками лимона.