Это восточное блюдо придаст новогоднему празднику особый вкусовой шарм. Тем более, что салат готовится, не отбирая у хозяйки драгоценного времени.Простой рецепт салата «Узбекского» восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 24 килокалорий. Авторский рецепт восточной кухни.Время подготовки: 1 часВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 24 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Новый ГодСложность: Простой рецептНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: СалатыТехнология приготовления: НарезкаИнгредиенты на четыре порцииПечень баранья300 гЛук репчатый4 головкиРедька1 штЯйца куриные1 штМасло оливковое4 ст. л.Лимонный сок1 ч. л.Перец черный молотый0,5 ч. л.Петрушка0,5 пучковСольПошаговое приготовлениеТонкими ломтиками нарезаем лук, сбрызгиваем лимонным соком, солим – и оставляем в покое примерно на 20 минут.Потом смешиваем лук с отварной печенью, нарезанной на тонкие ломтики, с натертой редькой и нарубленной петрушкой. Перчим полученную смесь, заправляем оливковым маслом и украшаем ловко нашинкованным яйцом.Несем салат к столу, напевая восточную песенку.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат «узбекский» (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!