Паста с соусом из тунца и белого вина

Простой рецепт пасты с соусом из тунца и белого вина домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 133 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 133 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на две порции

• Консервированный тунец в собственном соку 1 банка
• Белое сухое вино 3 столовые ложки
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Укроп ½ пучка
• Чеснок 3 зубчика
• Паста 250 г
• Оливковое масло 5 столовых ложек
• Соль по вкусу
• Тертый сыр пармезан 50 г

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте на сковороде оливковое масло.
2. Измельчите чеснок и обжарьте его.
3. Возьмите тунца, слейте из банки жидкость, разомните филе вилкой до состояния кашицы и выложите на сковородку к чесноку.
4. Туда же нужно добавить измельчённый укроп, лимонный сок и белое вино и оставить тушиться на 5-7 минут на среднем огне.
5. В это время можно отварить пасту — лучше брать спагетти или пенне, но можно выбрать и любую другую, по вкусу.
6. Горячий соус смешайте с пастой, добавьте тёртый пармезан.

Приятного аппетита!