Простой рецепт свинины под соево-сметанным соусом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 779 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 779 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюда, Русская кухняИнгредиенты на четыре порцииСвиная вырезка 1 кгСметана 15% - ная 400 гСоевый соус 150 гЧеснок 1 головкаСпеции для мяса по вкусуВода 2 стаканаРастительное масло 100 млПошаговое приготовлениеСвиную вырезку нарезать равномерными кусочками.Глубокую сковороду залить растительным маслом.Положить в раскаленную сковороду мясо и обжаривать около 15 минут.Добавить специи по вкусу.Залить водой так, чтобы мясо слегка было закрыто.Потушить 10 минут.Выложить сметану в глубокую посуду, добавить соевый соус и мелко нарезанный чеснок.Хорошенько перемешать соус.Добавить получившийся соус в сковороду с мясом и тушить еще 15–20 минут.Также можно в тушащееся в соусе мясо добавить немного сушеного базилика — это придаст аромат блюду!!!