Красивый и очень вкусный салат из фунчозы, овощей и жареной курочки.Очень сытно и вкусно. Гости съедают это блюдо первым)Простой рецепт салата с фунчозой и курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 132 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на пять порцийФунчоза 100 грОгурцы 1 шт.Болгарский перец 1 шт.Куриные грудки 1 шт.Лук репчатый (средний) 1 шт.Растительное масло 2 стол. л.Чеснок 3 зубч.Соевый соус 3 стол. л.Морковь 1 шт.Пошаговое приготовлениеПодготовим все необходимые ингридиентыФунчозу опустить в кипящую воду на 2 минуты. Затем хорошо промыть холодной кипячёной водой. Дать стечь через дуршлаг.Овощи моем и нарезаем тонкой соломкой (морковь можно натереть на тёрки для корейской морковки).Куриную грудку так же режем соломкой (только более толстой). Лук нарезаем полукольцами. Обжариваем в сковороде на растительном масле.Всё смешиваем в глубокой миске: фунчозу, овощи и обжаренную курицу.Чеснок пропускаем через пресс. Добавляем к остальным ингридиентам.Добавляем соевый соус. При желании можно ещё добавить готовую заправку для фунчозы по - корейски (продаётся в продуктовых магазинах). Но, тогда будьте осторожны и не переборщите с соевым соусом - иначеблюдо получится слишком солёным. Всё тщательно перемешиваем, оставляем на столе на час. После можно кушать, предварительно ещё раз перемешав. Хранить готовое блюдо в холодильнике!Приятного аппетита!