Сытное блюдо на скорую руку. Очень вкусно именно с охотничьими колбасками. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Простой рецепт гречки с сосисками и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 129 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 129 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порций200 г гречневой крупы500 г сосисок (я использовала охотничьи)300 г грибов (свежих или замороженных)200 г лукасольперецрастительное маслоПошаговое приготовлениеЛук мелко нарезать.Грибы почистить, мелко нарезать.Сосиски нарезать кружочками.Гречку отварить до готовности. Я варю так — 400 мл воды довожу до кипения, бросаю гречку, солю, варю около 15–20 минут.Лук обжарить на растительном масле.Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).Добавить сосиски, жарить 3–5 минут.Добавить гречку, перемешать, поперчить, если необходимо, посолить. Убрать с огня. При подаче посыпать зеленью.Приятного аппетита!